Megujult Glencadam

A londoni szekhelyu csaladi ceg,az Angus Dundee Distillers amikor 2003-ban megvasarolta a kelet-felfoldi GLENCADAM Distillery-t a korabbi tulajdonos Allied Distillers-tol,egy akkor mar harom eve nem mukodo fozdet kivant ujra termelesbe allitani.

Nem is vesztegettek sokaig az idot,a teljes felujitas utan 2005-ben eloszor jelent meg a piacon kereskedelmi forgalomban sajat palackozasu single malttal a ceg.A korabbi evekben foleg blended whiskykhez hasznaltak a Glencadam-ot vagy fuggetlen palackozok forgalmaztak(Independent Bottlings-IB).Az Angus Dundee 2005-ben Glencadam Highland Single Malt Aged 15 Years neven mutatta be a vilag whisky kedveloinek termeket.2008 vegen ismet egy friss lokest adva az uzletnek a tulajdonos ceg teljes arculatvaltast jelentett be es a 15 eves single malt mellett megjelent annak kistestvere,a 10 eves single malt is.

Mind a 15 mind a 10 eves single malt 46%-os alkoholtartalmu,ugynevezett chill-filtration eljaras nelkul es szinezek hozzaadasa nelkul kerul palackozasra es forgalomba,az inyencek oromere.

Megujult a palack es a cimke is.A Glencadam nev az uveg cimkejen fuggoleges formaban jelenik meg,a 15 eves cimkejere ezenkivul felkerult a “The Rather Dignified”,a 10 evesere pedig a “The Rather Delicate” jelzo is.

A Glencadam a fenti hirek es adatok alapjan egy dinamikus,a piaci igenyekre odafigyelo es gyorsan reagalo,modern distillery amit mi sem bizonyit jobban,hogy a kezdeti-nyilvanvaloan a whiskyipar joszandekat is tukrozo-nemzetkozi megmeretteteseken megszerzett elismeresek utan(2005-Gold Medal Winner,International Spirit Challenges London;Best Whisky,International Malt Whisky Festival Belgium;Gold Medal,Internationaler Spirituosen Wettbewerb Germany;Silver Medal-Best in class,International Wine and Spirit Competition London) 2006-ban  es 2007-ben “mar csak ezustok” jutottak a 15 eves Glencadamnak(IWS London,ISW Germany),a tulajdonos azonnal dizajnt valtott.Duncan Baldwin fejlesztesi igazgato elmondasa szerint a cel a 2008 ev vegen bemutatott maltokkal egy kifinomult,elegans,lagy kedvesseget uzeno single malt letrehozasa a whiskykedvelok reszere.

Az uj arculatu 10 es 15 eves mellett -talan nem veletlenul idozitve-meg egy ujdonsaggal szolgalt a Glencadam a fogyasztoknak.2008 december 5.-en palackoztak le az 1983 aprilisa ota a hordokban alvo eletvizet,Glencadam Single Cask, Highland Single Malt Scotch Whisky Aged 25 Years neven,amit egy 300 darabos limitalt mennyisegben,szamozott,exkluziv megjenesu uvegben hoz forgalomba a ceg.A 46%-os,unchilfiltered es szinezekmentes nedu az 1002-es szamu sherry hordoban aludta at az elmult 25 evet.(3.kep)