whisky

Hírek

 

Hírösszefoglaló a skót single malt whisky világából,röviden.

 

A harmadik kiadásával jelentkezik a Glenfiddich 50 years old.A kora(50 éves),az ára(£10,000) és a mennyisége(50 palack) is elárulja,ezt a whiskyt nem a hétköznapi vásárlóknak szánták.A 3 milliómagyar forintnak megfelelő árú,veterán Glenfiddich harmadik alkalommal kerül az érdeklődők elé.Az 50 éves whiskyből tíz év alatt összesen 500 palackot kívánnak piacra vezetni a lepárló szakemberei.A korábbi palackozásokról ITT olvashatsz.

 

2008-ban jelentette meg a The Balvenie Distillery David Stewart masterblender 45 éves munkásságának tiszteletére a Balvenie Signature palackozást.Azóta nagyjából évente érkezik a Signature-ből újabb kiadás,idén már a negyedik.A Balvenie Signature 12 Years Old Batch 4  korábbi társaihoz hasonlóan 12 éves,három különböző hordótípusban érlelték(ex-sherry,ex-bourbon first fill,ex-bourbon refill) és 40% alkoholerősségű.A korábbi Signature megjelenésekről ITT olvashatsz.

 

Row to the Pole néven kalandos expedícióban kezd hat bátor hajós.Az Északi sark megkerülése evezős hajóban legalábbis annak számít.A kihívás mögé szponzorként sorakozott fel az Old Pulteney Distillery is,akiknek közismert a kötődése minden tengeri tevékenység iránt.A napokban a kalandra kész hajót megkeresztelték,jó tengerész szokás szerint és a hajó az Old Pulteney nevet kapta,kevésbé meglepő módon.Újabb single malt whisky nevét viselő tengeri kihívás veszi kezdetét tehát augusztus elsejétől.Az expedició honlapján -katt ide-a hat hetesre tervezett túra végig követhető lesz.A Talisker,a Benromach,a Glenlivet már támogatott korábban hasonlóan vakmerő tengerészeti kihívásokat,most pedig az Inver House legészakibb lepárlója,amelyik méltán nevezhető a legautentikusabbnak ilyen kalandok támogatásához,az Old Pulteney is ajóra száll.Az Old Pulteney hajózással kapcsolatos kötődéseiről ITT és ITT olvashatsz.

 

Egy újabb “homecoming” azaz hazatérés Skóciában,errefelé még adnak a tradiciókra.Egy elképesztő ritkaság tért haza,neveztesen egy 1881-ben lepárolt és 1911-ben lepalackozott Lagavulin.A palack címkéjén a Lagavulin Liqueur név szerepel.Azokban az időkben mikor ez az ital palackba került a lepárlók szinte kizárólag a blendekhez készítették a malt whiskyket,egészen ritka volt ha egy lepárló single whiskyt palackozott.Ezek egyike anno a Lagavulin volt.Az emlitett palack a Lagavulin Distillery tulajdonosának,a Diageonak a tulajdonában van.Eddig a cég egy másik lepárlójában,a Royal Lochnagar Distillery látogatóközpontjában volt kiállítva,de most a lepárlásának 130. és palackozásának 100.évfordulóján a botella hazatért Islay szigetére és elfoglalta helyét a szülőföldjén őt megillető helyen,a Lagavulin Distilleryben.Az útra elkísérte a Lagavulin korábbi igazgatója,Donald Renwick(jelenleg Royal Lochnagar Distillery manager) és két szintén ex-Lagavulin igazgató John Thomson és Peter Campbell.Ők adták át ezt a hihetetlen ritkaságot a lepárló jelenlegi igazgatójának Georgie Crawfordnak további megőrzésre és bemutatásra.

 

Házon belül oldotta meg a Glenglassaugh Distillery a Tomatinhoz távozó Graham Eunson distillery manager pótlását.(lásd ITT).A poziciót kétfelé osztva,Production managernek Mhairi McDonald került,míg Maturation manager posztot kapott Graeme Morrison.Mhairi McDonald személyében újabb ifjú hölgy került felelős beosztásba a skót whisky iparágában.Mhairi egy kiváló eredményekkel végzett szakember aki megfordult már a Diageonál is és az elmúlt időszakban már a Glenglassaughnál dolgozott marketing vonalon.Az ő felelőssége lesz a teljes termelés biztosítása a nyersanyagoktól kezdve a párlatig.Graeme Morrison a töltés(filling) és az érlelés felelőse lesz.Korábban a Chivas alkalmazottja volt Keithben,de a Glenglassaugh 2008-as újranyitása óta már a portsoyi lepárlóban dolgozik.Egy másik hír a Glenglassaughtól,hogy megszületett az elnevezése annak a sorozatnak amit az elkövetkező években a lepárló rendszeres időközönként piacra dob majd.A sorozat érdekesége,hogy a lepárló mindegyik alkalmazottja a teljes raktárkészletből válogatva kiválaszthatott magának egy hordót,amiben a neki tetsző és karakterű Glenglassaugh alszik,és ez lesz a lepalackozva,piacra dobva.A Glenglassaugh single cask sorozat neve a “The Chosen Few” lesz.Sok sikert az új menedzsereknek és a palackozásoknak is!

 

 

Advertisements

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Google+ kép

Hozzászólhat a Google+ felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Kapcsolódás: %s