whisky

Repülőtéri válogatás – Glen Garioch Single Cask Selection

Voltak azok a szánalmas Airport filmek . A 70-es években két évente bemutattak egy – egy aktuális ,globalizált rettegésnek megfelelő katasztrófa történetet . Airport ’70 ,Airport ’75 ,Airport ’77 ,’79,kitudja még mi . Jöttek sorba az ostoba variációk . A klasszikus ,erőltetett amerikai stílusban . Utáltam ,soha egyet nem néztem végig ,pedig egy időben rendszeresen ismételték őket . Gyerekfejjel nézve, szépen elvette a kedvet a repüléstől . Aztán jöttek az Airplane paródiák ,amik görbe tükröt tartottak ennek a stílusnak . Olyan nagyon azokat sem kedveltem . Aztán felnőttem , elkezdtem utazgatni ,rendszeresen repülni . Sőt , még ejtőernyőztem is . Repterek ,gépek ,duty free shopok , járatok,társaságok , része lettek a hétköznapoknak . És most itt egy olyan Airport sorozat is, ami nagyon is kedvemre való .

A Morrison-Bowmore ( Auchentoshan,Bowmore,Glen Garioch ) a whiskyipar fontos szereplője . A maltjaik egy időben kissé háttérbe szorultak a versenytársak palackozásai mellett és valljuk be , bár a Bowmore például mindig is ott volt és lesz a legnagyobb nevek közt ,a hírnév mára megkopott . Ezt az állapotot ismerte fel a cég és kezdett bele a három malt whiskyjének felfrissítésébe . Megítélésem szerint ennek legkomolyabb ténye a befektetett pénz mellett ,hogy leigazolták Rachel Barrie lepárlómestert , a szakma kevés női képviselőinek legjobbikát . Megújították az Auchentoshan megjelenését, egyre több és bátrabb variációt jelentetnek meg a Lowland jelenlegi legnagyobb lepárlójától . A Bowmore is határozottan igyekszik vissza az őt megillető pozicióba és jelzem, az utóbbi idők fiatal Bowmore palackozásai máris nagyobb sikereket érnek el,legyen az OB palackozás ( Tempest széria ) vagy IB kiadás . És a leginkább háttérbe szorult maltjuk , a Glen Garioch , a Highland reprezentánsa a márkák közül ,Barrie kisasszony vállaltan kedvence ( nem messze a lepárlótól született és nőtt fel ,gyakorlatilag hazatért és kevés szebb kihivás lehet a szakmában mint visszavezetni, rangot adni egy olyan lepárlónak ami az embernek nem csak a gyökereit jelenti ,hanem egyben kihívást is ) szintén aktivabb mint valaha .

Ennek egyik legfrissebb jele -és ezzel vissza is térünk a repülőterekhez – a legújabb Glen Garioch Single Cask sorozat . Ezt a szériát kimondottan a brit repülőterek vámmentes üzleteinek válogatta ki a bolthálózat munkatársainak egy csoportja ,jellemzően az eladó hölgyek és urak . Tizenegy single cask palackozás jelenik meg a sorozatban ,mindegyik egy-egy adott airport duty free shopnak dedikálva . A lepárló whiskyjei jellemzően malátás,gyümölcsös ,felföldi stílusú maltok . Nem volt ilyen mindig . A 80-as években,mikor a japán Suntory megvásárolta a Morrison-Bowmore céget ,állítólag kicsit változtattak a maltok profilján . Ez kellett a blendjeikhez…A legérzékletesebben a Bowmore whiskyknél tapasztalható ez , de a Glen Garioch életében is jelentős volt a váltás, hiszen 1994 -ig a lepárló közepesen tőzegelt whiskyket készített . Ma már a pár évvel ezelőtti újra pozicionálásnak köszönhetően ( jaj de csúnyácska megjelenése volt előtte szegénynek) a Glen Garioch tőzegmentes ,tiszta felföldi stílust hoz . És egyre kiforrottabb munkák jönnek ki tőlük ,főleg single cask tekintetében . A ’94 előtti maltjaik pedig manapság kimondottan kiváló highlandernek számítanak . Az idő nekik dolgozott .

Az alábbi listából lehet szemezgetni , vajon melyik vámmentes üzlet brigádjának sikerült a legminőségibb Glen Garioch-t kiválasztani . Na persze, ehhez nem ártana kóstolni őket . Szerencsére ez ma már nem kiváltság . A modern idők nem csak a bugyuta Airport filmeket feledtették az utazókkal, hanem elérhetővé tették magát a repülést ,utazást is sokaknak . Ma már Magyarországról is rengetegen utaznak az Egyesült Királyságba ,munka,nyaralás,bármi egyéb program okán vagy épp használják átszállóként a világ egyik legforgalmasabb repterét , a londonit . Őszintén bátorítok mndenkit , hogy ha valami olyan whiskyt keres ajándéknak vagy önmagának a reptéri boltokban , ami nem nagyon extrém ,elérhető árú ,klasszikus skót malt whisky , válasszon a Glen Garioch single cask tizenegyből .

World Duty Free Gatwick North: Cask Number 2906  12 yo ( 1999 november ), North American oak. Krémes,édes . Vaniliás cukor ,árpacukor ,csipetnyi rebarbara , csoki puding ,vajas pirítós ,ánizs . 58.2 % abv

World Duty Free Gatwick South: Cask Number 828  15 yo (1997 október )North American oak. Sült gesztenye, finoman fűszeres sült alma ,lágy,könnyed kávés lecsengés . 53.8 % abv

World Duty Free Heathrow Terminal 1: Cask Number 989 – 14 yo (1998 március )North American oak. A tölgy fűszeressége keveredik az almásmorzsa (apple crumble ,egy tipikus brit desszert ) finomságával . Narancsos csokikrém ,lágyan pörkölt mogyoró és karamell a lecsengésben . 52.3 % abv

World Duty Free Heathrow Terminal 3: Cask Number 661 – 14 yo ( 1998 február )North American oak. Gazdag ,pörkölt csokoládés ,mogyorós aromák ,melengető fűszeresség az ízben és a lecsengésben . 57.9 % abv

World Duty Free Heathrow Terminal 4: Cask Number 2911 – 12 yo  (1999 november ) North American oak. A keleti fűszerek összetéveszthetetlenségével illatozik . Szantál ,pézsma .Gyömbér,pörkölt szerecsendió . 57.9 % abv

World Duty Free Heathrow Terminal 5: Cask Number 668 – 14 yo ( 1998 február ) North American oak. Édes ,gyógynövényes aromákkal . Fahéjas bogyósgyümölcsök ,vanilia ,citrom sörbet . Lecsengésében babérlevél . 53.9 % abv

World Duty Free Stansted: Cask Number 4633 – 13 yo  (1998 november ) North American oak. Életerős,üde . Ribizli ,bodza vaniliás kísérettel . Hosszú és kellemes lecsengés. 61% abv

Biza Manchester: Cask Number 663 – 14 yo ( 1998 február ) North American oak. Kiegyensúlyozott . Csokois praliné ,nugát ,tejes . Hanga,vadvirágméz a lecsengésben . 56.3 % abv

World Duty Free Glasgow: Cask Number 10997 – 33 yo ( 1978 november ) North American oak. Komplex,édeskés . Gyümölcsös kavalkád szilvával,sült almával ,tetején créme brulée és puding .Krémes,finom tőzeg bukkan fel és kíséri végig a lecsengést . 54.8 % abv

World Duty Free Edinburgh: Cask Number 670 – 14 yo (1998 február ) North American oak. Gazdag,selymes mokka hangsúlyos gyümölcsös jegyekkel . A kömény,szegfűszeg fűszeressége jelenik meg a lecsengésben . 58 .9 % abv

World Duty Free Aberdeen: Cask Number 1807 – 26 yo ( 1986 május ) North American oak. Tejkaramella,dohány keveredik a hangával . Hangsúlyos ribizli ,bodza és fűszerezett bor karakterei au ízben és a lecsengésben . 52.4 % abv

Ez tehát a Glen Garioch Single Cask duty free szelekció . Jellemzően 14 évesek kerültek be a válogatásba , de dícsérni kell a glasgowiak 33 éves választását . A Stansted légikikötő csapata választotta a legmagasabb alkoholfokkal bíró malt whiskyt ,nem sokkal utánuk lemaradva az edinburghiak is az erő mellett voksoltak . A legfiatalabb- 12 éves – Glen Garioch a Gatwick North döntése volt . A 33 éves glasgowi választás mellett érdemes megjegyezni ,hogy a hazaiaknak számító aberdeeniek is egy koros ( 26 éves ) whisky mellett voksoltak . Érdekesség ,hogy az egymáshoz viszonylag közel lévő hordók alkoholerőssége hogyan változott .

Azt hiszem a Glen Garioch single cask sor sokkal izgalmasabb mind bármelyik bugyuta Airport film és sokkal szórakoztatóbbak is ,mint az Airplane filmek poénjai .

Reklámok

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Google+ kép

Hozzászólhat a Google+ felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Kapcsolódás: %s