whisky

Speyside nagy dózisban – BenRiach Single Cask Batch 15

 

Nagy, és a szokásoknak megfelelően eklektikus szelekcióval érkezik az új BenRiach Distillery Single Cask válogatása, a Batch 15 számozás alatt. Ezúttal nem kevesebb, mint 17 hordónyi az adag. A közel másfél tucatnyi verzió közt 11 klasszikus Speyside stílusú és hat Highland peated stílusú BenRiach található, különböző hordótípusokból. Újdonség még, bár a testvérlepárló GlenDronach legutóbbi single cask válogatásánál (Batch 16) már láthattuk, hogy az új gazda, a Brown-Forman, elosztja a világpiacokon a single cask-okat. Ezúttal is így lesz, az európai piacok kilenc, míg a többi kontinens nyolc hordót “kap” a Batch 15-ből. Ez kissé megnehezíti a gyűjtők dolgát. A legidősebb évjárat az adagban 1991, a legfiatalabb 2008. Az alkoholfok tekintetében a legalacsonyab 49.4 % abv, a legmagasabb 61.7 % abv.

Az alábbi listán bontásban adom meg az italok alapadatait. Az első adag az európai piacokon megjelenő single cask palackozásokat, míg a második adag az Ázsia, Ausztrália, Új-Zéland és Kanada polcaira kerülő hordókat mutatja.

BenRiach Single Cask Batch 15

BenRiach 1991 Single Cask #6898 – 26 year old – Burgundy Barrique – 49.4 % abv

Illatában szőlő must, armagnac-szerű jegyek, alattuk dióhéj és döngölt föld nyirkossága egy borospincében. Ízében érett füge és sárgabarack után szőlő ízű keménycukorka, édeskés, melaszos ízek és tejkaramella.

 

 

BenRiach 1997 Single Cask #7859 – 20 year old – Virgin Oak Hogshead – 53.1 % abv

Kandírozott narancs, cseresznye és boros gumicukor cukrozott szeder és a karamellizált tölgy illatával. Ízében sült körte és édes, gyümölcsös tölgy vezeti fel az almás, szedres, cseresznye piskótás, keményhúsú gyümölcsöket idéző ízeket.

 

BenRiach 2007 Single Cask #7610 – 11 year old – Peated/Rum Barrel – 59.5 % abv

Jamaikai rumos truffle, kakaóbab, kókusztej, csokoládétorta, krémmel és csillagánizzsal illatban. Pina colada, kókuszos, kakós jegyek, kávés, rumos lecsengéssel ízében.

 

BenRiach 2007 Single Cask #3071 – 10 year old – Peated/Oloroso Sherry Butt – 58.3 % abv

Füstölt szalonna, gesztenyés alma, feketebors és tejkaramella az illatban. Ízében kelesztett almás tészta után finom borsos-karamellás ízek.

 

BenRiach 2007 Single Cask #3236 – 10 year old – Oloroso Sherry Butt – 58.5 % abv

Illata egy almás-mandulás frangipánt idéz, tetején egy kis narancshéjjal és créme brulével. Ízében armagnacba áztatott gyümölcsök, szilva, őrölt szerecsendió és puha új bőr.

 

BenRiach 2008 Single Cask #5807 – 10 year old – Sauternes Barrique – 59.7 % abv

Illata egy cukrászdát idéz, a mézzel bevont almától a karamellkrémmel leöntött sült barackig vonultat fel aromákat. Ízében édes, mézes őszibarack és kókusz vezet be egy vattacukros, kajszibarackos gyümölcstortás élményt.

 

BenRiach 2007 Single Cask #7722 – 10 year old – Peated/Virgin Oak Hogshead – 57.1 % abv

Illatában grillezett banán, sültalma étcsokoládéval és édeskés karamellával bevonat, ami a tölgyfűszerek melegségével párosul. Ízben füstölt fa, eukaliptusz, bors, banán és édeskömény.

 

BenRiach 2007 Single Cask #8731 – 10 year old – Moscatel hogshead -59.2 % abv

Lágy és puha vajkaramela, méz, édes gyümölcsössége a kandírozott szőlőnek az illatban. Ízben édes, gyümölcsös, méz és citrom, calvados-szerű lecsengéssel.

 

BenRiach 2008 Single Cask #2048 – 9 year old -Peated/Port Pipe – 61.7 % abv

Erős aromákat árasztó fából rakott tűz fölött füstölt menta és feketeribizli, almaszósszal tálalt sült hús az illatban. Ízben olivával locsolt grillezett szőlő,füstölt gyökér és csillagánizs vezeti fel a szirupos, sültalmás lecsengést.

 

 

Az ázsiai, ausztráliai, új-zélandi és kanadai piacokra kerülő tételek:

 

BenRiach 1992 Single Cask #979 – 25 year old – Port Hogshead – 53.9 % abv

Illatában csipkebogyó tea, kamilla, narancsvirág.Ízében nektarin, sárga szilva, citromhéj, majd köménymag, fűszeres-kesernyés vadvirágok.

 

BenRiach 1995 Single Cask #7383 – 22 year old – Peated/Oloroso Sherry Butt – 51.1 % abv

Viaszos alma és főtt körte alatt sült gesztenye olajával locsolt kelesztett tészta, tetején porcukorral. Ízében sült gesztenye, zsálya, almáspite.

 

BenRiach 1997 Single Cask #4437 – 20 year old – Marsala Hogshead – 54.8 % abv

Illatában krémes kekszen édes narancs, őszibarack és egyéb szirupba mártott gyümölcsök. Ízében barackos melba, édes mandarin, krém és pörkölt mandula.

 

BenRiach 2005 Single Cask #2682 – 12 year old – Peated/Port Pipe – 53.9 % abv

Almás és gyümölcsös pite illata, naranccsal, ribizlivel, gentiannal sütött tésztán. Ízében sült narancs, édesgyökér, dióolaj, dohánylevél és étcsokoládé.

 

BenRiach 2005 Single Cask #5014 – 12 year old – Oloroso Sherry Butt -58.1 % abv

Illatában mazsolás vajas briós, sziruppal, aszalt kajszibarack darabokkal. Ízében sherry, mazsola, karamellizált narancs és lédús mazsola.

 

BenRiach 2006 Single Cask #1855 – 11 year old – Sauternes Barrique – 56.5 % abv

Citromos túró és méz magvas kenyéren, sült alma az illatában. Ízében alma, mogyoró, méz és citromszirup.

 

BenRiach 2006 Single Cask #2406 – 11 year old – Port Pipe – 58.7 % abv

Édes toffee, vajkaramella, cseresznyés ribzlis lekvárral, és egy hús eukaliptuszos fuvallat az illatban. Ízben feketeszeder, desszertet idéző erdei gyümölcsös élmény, mazsolával.

 

BenRiach 2007 Single Cask #8737 – 10 year old – Moscatel Hogshead – 58.9 % abv

Illatában mandula, brandy cake, porcukor, szirupos körte. Ízében barack, édes cukros jegyek, lágy finis.

 

 

A fenti adatokat átfutva mondhatjuk, hogy nagyjából testvériesen elosztották a piacok közt a Batch 15 palackozásait. Pár érdekesség azonban kivillan a koncepció mögül. A legelső szembetűnő dolog, hogy a 17 single cask palackozás közt nem szerepel egyetlen klasszikus ex-bourbon cask kiadás sem. Míg a másik fontos hordótípus, a sherry cask, összesen négy hordónyi, csak alig a negyede az egész adagnak (ez is megoszlik, egy-egy klasszikus Oloroso és egy-egy Peated/Oloroso butt hordó a piacokon). Az európai adag kapta a legidősebb (26 év) és a legfiatalabb (9 év) verziót, egyben ezek a whiskyk a legalacsonyabb (49.4 % abv) és a legmagasabb (61.7 % abv) alkoholtartalmúak. Arányában az európai kiadások alkoholfok tekintetében a magasabb abv tartományban mozognak. Ezzel szemben a nem-európai piacokon a többség a közép tartományban van kalibrálva. A legmagasabb érték 58.9 % abv, a legalacsonyabb 51.1 % abv. A nem-európai adagban a legidősebb whisky 25 éves, a legfiatalabb 10 éves.

Az európai adagnak közel a fele tőzegelt verzió, míg a nem-európai adagban ez két palackozás csak, alig negyede a teljes allokációnak. A nem-európai csoportban figyeltek arra, hogy ha tőzegelt variációknak meglegyen a nem tőzegelt párja is, így lett egy-egy peated és non-peated Oloroso és Port Pipe. Az európai csomagban az Oloroso és a Virgin Oak elérhető mindkét verzióban, míg a Rum Barrel és a Port Pipe tőzegmentes.

Összességében egy színes, jól struktúrált adag a Batch 15. Az árakról egyelőre nincs infó, feltételezem az eddigi irányt és a korszellemet ötvözik majd.

A BenRiach Single Cask Batch 15 jó alkalmat ad arra, hogy egy relatív könnyed, nem túl karakteres Speyside malt whiskyvel tudjuk felmérni, mire képesek az olyan egzotikus hordótípusok valójában, mint a marsala, moscatel, sauternes.

 

Reklámok

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google+ kép

Hozzászólhat a Google+ felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

w

Kapcsolódás: %s