A nyár utolsó hónapjának utolsó napjaiban sem csillapodik se a hőhullám, se a whisky megjelenések, újdonságok, hírek száma. Előbbiből szerintem már mindenkinek elege van, utóbbiból is egyre többeknek. Azért az utóbbi sokkal inkább élvezhető még így is, mint a meleg, ezért fussuk át röviden, mi történik a skót whisky minket érdeklő részével. Egy … Bővebben…
Új fejezet kezdődött májusban a Bruichladdich Distillery, és egyben az egyetemes skót single malt whisky történelmében, amikor is a lepárló bejelentette, hogy új külsővel jelentkezik a főzde heavily peated verziója, a Port Charlotte márka. Első hallásra ez csupán egy dizájn frissítésnek tűnik, de a dologban sokkal több van ennél. Annyi, hogy megérdemel egy posztot … Bővebben…
A trojka, vagy ahogy a Bruichladdich Distillery jegyzi, troika, egy hagyományos, orosz hármasfogat. Mindannyian ismerjük orosz filmekből, hozzátartozik a csehovi, puskini világhoz, az orosz vidék klasszikus közlekedési eszközeként. A hármasfogat lényege, hogy a középső ló egy testesebb, speciálisan edzett ügetőló, míg a két szélső lónak galoppoznia kell. Így a megosztott terhelés miatt a fogat … Bővebben…
Kettős érzésekkel fogadta a whisky világ a Bruichladdich eladását a Rémy Cointreau csoportnak . Valami véget ért , én is erre gondoltam akkor . De a progresszív út , amit a Laddie életrekeltői megálmodtak bő évtizede , valljuk be , magában hordozta a lehetőségét annak , hogy siker esetén bizony jön a nagy hal és … Bővebben…
Az aktualitások jegyében ma két , az elmúlt napokban,hetekben megjelent hivatalos palackozást mértem össze . Mindkettő szigetről érkezett . Az egyik az önálló whisky régió Islay képviseletében a Port Charlotte Peat Project a Bruichladdich Distillerytől . Ellenfele a Highland-hez tartozó Island szubrégióból , az Arran Distillery színeiben a Devil’s Punch Bowl . A közös teszt … Bővebben…
Tíz éve már,hogy a Mark Reynier vezette szakmai-befektetői csoport megvette a Bruichladdich Distilleryt.Jim McEwan lepárlómesterrel együtt ezalatt az idő alatt nem csak visszavezették a csipkerózsika álomba merevedett lepárlót az életbe,de megkerülhetetlen pontjai lettek a modern whiskypiacnak.Elképesztő szakmai alázat és tudás,hihetetlen elhivatottság,megdöbbentő érzék és bátorság a marketingben vezette sikerre a csapatot.Palackozásaik nem csak minőséget hoznak a … Bővebben…
Tíz évvel ezelőtt,2000.december 19.-én biztossá vált,hogy a független whisky palackozó és kereskedőház,a Murray McDavid Ltd. megvásárolja az 1881-es alapítású Bruichladdich Distillery-t.Elkezdődött egy történet ami azóta is állandó figyelmet generál maga körül,ellenségeket és rajongókat gyűjt,végletekig megosztó és hihetetlenül tiszteletreméltó egyszerre.Mindeközben még eredményes is.A progresszív Bruichladdich megváltoztatta a single malt whisky világát egy évtized alatt. A történet … Bővebben…
