Legutóbbi tételek
Special Releases 2014
whisky

Special Releases 2014

  Napra pontosan érkezik a Diageo Special Releases sorozatának idei adagja . És ezzel szokás szerint ellopja a showt a többi, izgalmas őszi megjelenésről . Mind a palackozások ,mind az árképzés témát ad  hetekig a whiskyvel foglalkozóknak . Igazi megosztó sorozat a Special Releases . Rágódtunk már tavaly is azon ,hogy minek hőbörögni és felháborodni … Bővebben…

Négyesfogat – Tomatin Cuatro
whisky

Négyesfogat – Tomatin Cuatro

Maradjunk Tomatinban . A sherry hordós érlelések , bár kisebb hányadát teszik ki a single malt érleléseknek mint a hagyományosnak hívott ex-bourbon hordós érlelések , mindig nagy becsben voltak tartva az iparágban . A jellegzetes , édes , gyümölcsös , szulfuros , néha szirupos aromákat a párlathoz csempésző ,  spanyol desszertborok korábbi otthonaként funkcionáló tölgyhordók … Bővebben…

A Fekete Bestia lágyabb oldala – Tomatin Cú Bócan The Sherry Edition
whisky

A Fekete Bestia lágyabb oldala – Tomatin Cú Bócan The Sherry Edition

A felföldi Tomatin falucska lakóit ki tudja mióta ( ha pontosabban akarom megfogalmazni , azóta , amióta a faluban whiskyfőzde létezik és helyi munkaerőt alkalmaz , akik közül legalább egy nem absztinens , helyben lakik és a hazafelé tartó út során egy erdőn kell átvágnia ) tartja rettegésben a CúBócan , a Fekete Bestia . … Bővebben…

A Daraboló – anCnoc Cutter
whisky

A Daraboló – anCnoc Cutter

A Feketedomb düledező , porlepte , öreg kamráiból idén tavasszal hosszú idő után előkerültek olyan eszközök amelyeket valaha napi rendszerességgel használtak a skót családok korábbi generációi . A tőzegláp gondozásához és a szükséges tüzelőanyag beszerzéséhez nélkülözhetetlen faeszközök azonban nem régi formájukban bukkantak napvilágra . Folyékony állapotban fedezték fel őket . A Knockdhu Distillery , az … Bővebben…

A Balvenie műhely újra alkot
whisky

A Balvenie műhely újra alkot

  A Balvenie Distillery , háta mögött az iparág legnevesebb whisky familiájával , a Grant családdal , és egy ötven éve aktív lepárlómesterrel , David Stewarttal , nem egy melldöngető , harsány társaság . A Balvenie egy csendes , kiegyensúlyozott lepárló . A Balvenie Distillery most két hírrel kerül bele ebbe a posztba . A … Bővebben…

Visszatérés – Ardbeg Supernova 2014
whisky

Visszatérés – Ardbeg Supernova 2014

  Két hét múlva belép a Föld légterébe , majd a kazahsztáni űrközpont területén landol az a legénység nélküli űrhajó , ami három év után tér vissza küldetéséről . Fedélzetén egy molekuláris méretű Ardbeg single malt és pörkölt tölgyfa elemei , részeként egy a gravitáció hatását a whisky érésében vizsgáló tudományos projektnek . A történet … Bővebben…

Páratlan portfólióbővítés
whisky

Páratlan portfólióbővítés

  A skót single malt whisky piac manapság a NAS palackozások körül forog . No age statement , azaz korjelölés nélkül megjelentetett whisky a legtöbb új kiadás . Az italok érdekes neveket viselnek , legyen az franciás, kelta gyökerű vagy valami elcsépelt utalás az ital különlegességére . Az ilyen palackok alkalmasak arra , hogy az … Bővebben…