Full PX – GlenDronach Single Cask Batch 12

Tucadszorra jelenik meg a GlenDronach Distillery single cask válogatása . A sor érdekessége , hogy ezúttal csak ex-Pedro Ximenez sherry érlelésből érkező hordókban altatták a skót maltokat , különbség csak a hordók típusában van .

Az italok kora 11 év és 43 közt mozog , nyolc puncheon típusú hordóban aludt  , míg egy butt tpíusúból került palackba . Utóbbi a sor legidősebb whiskyje lett .

GlenDronach 1972  Cask n.: 706

Basic CMYK1972.02.28. – 2015.augusztus , 51.1 %  , 414 palack . A 706-os ex-sherry butt hordóból származó itóka 43 éves , a sor legidősebbje . Sötét mahagóni megjelenés . Aromáiban szilva ,csokoládé és egy kevés dohány , ízben gazdag gyümölcskenyér , édesség és tölgyfűszerek .

GlenDronach 1990  Cask n.: 1375

Basic CMYK

1990.08.29. – 2015.augusztus , 25 éves , 51.6 % , 516 palack . Megjelenésében rubint árnyalat , rózsafa . Illatban lágy florális aromák , narancskeserű , kávé és gyümölcs szirup ,ízben datolya ,szilva vaniliáscukorba mártva , kontrasztként tölgyfűszerek vezetik be a dohos , bőrre emlékeztető nehezebb élményeket .

GlenDronach 1994  Cask n.: 3273

Basic CMYK

1994.09.09. – 2015.augusztus , 20 éves ,  53.3 % , 680 palack. Karmazsinvörös megjelenés , étcsokiba mártott kávészemek , édes datolya és melengető fűszeresség illatban . Ízben szépen egyensúlyozik a krémes sherry-s jegyek mellett a délögyümölcsökre épülő fűszerek garmadája egy kevés tölgy jelenlétével .

GlenDronach 1994  Cask n.: 3398

Basic CMYK

1994.09.23. – 2015.augusztus , 20 éves , 53.2 % , 642 palack . Szép , mély diófa szín megjelenésében , illatában egy tál savanykás szilva megszórva barnacukorral és frissen őrölt feketeborssal . Ízben étcsokoládé , sötétszínű gyümölcsök , narancslekvár . Testes , pazar . A hosszú , gazdag lecsengés előtt egy kevés frissességet hoz egy hűs menta , szerecsendió olaj kombó.

GlenDronach 1995  Cask n.: 444

Basic CMYK

1995. 06.02. – 2015.augusztus , 20 éves , 52 % , 691 palack . Színe arany , borostyán . Illatban sárga szilva kompót , narancs ,fahéj . Ízben friss gyümölcsök cukorsziruppal leöntve , gazdag tölgyfűszerek és delikát édessége az árpának alkot szép harmóniát.

GlenDronach 1995  Cask n.: 3806

Basic CMYK

1995.09.20. -2015.augusztus , 19 éves , 54.5 % , 701 palack . Megjelenése a tölgy aranyló árnyalata . Illatban zamatos datolya , fűszerekkel gazdagított étcsoki , feketecseresznye és tört mandula . Ízben tölgyesség , feketebors , rumba áztatott mazsola ,kevés vanilia . Lecsengésben jelentős csokoládé és fahéj .

GlenDronach 1995  Cask n.: 4034

Basic CMYK

1995.09.27. – 2015.augusztus , 19 éves , 55.4 % , 683 palack . Megjelenése antik tölgyfa árnyalata . Illatban barnacukor , maláta és sherrybe mártott körte . Ízben kandírozott gyümölcshéj , kajszibarack szirup , kakaópor és a tölgyfűszerek lágyabb, florális oldala .

GlenDronach 2003  Cask n.: 934

Basic CMYK

2003.02.07. – 2015.augusztus , 12 éves , 53.7 % , 714 palack . Megjelenésében öreg rézfelület nemessége köszön vissza . Illatban aranyló mazsolaszemek mézbe mártva , a háttérben az árpa édessége és melengető fűszeresség . Ízben ropogós,friss citrusok mellett szirupos , virágos gyümölcsösség . Lecsengése lágy, gyümölcsös egy kevés eukaliptusszal és gabonás édességgel .

GlenDronach 2004  Cask n.: 5524

Basic CMYK

2004.01.29.- 2015.augusztus , 11 éves , 57.8 % , 704 palack . A legfiatalabb és a legerősebb a sorban . Megjelenése felfényesített mahagónifa . Illatban fiatal szilva és tölgyfűszerek , szerecsendió ,édesgyökér . Ízben barnacukorral túlédesített karamell , mazsolaszirup , a vége felé fahéjas cukor és a tölgyfa édes,lágy , florális fűszeressége .

Egy újabb halálosan jó adag a GlenDronach raktáraiból . A lepárló stílusához erősebben passzoló Oloroso helyett ezúttal full PX érlelésekből válogatva . Máris megbocsátottam a Hielant.

Vélemény, hozzászólás?