GlenDronach Single Cask #2 – Hét új sherry érlelés

Itt a GlenDronach második sherry cunami sora.2010-ben másodszor jön ki a single cask sorés a hírek szerint szeptemberben újabb adag várható.

Sokunkat kevésbé töltött el örömmel pár hete a GlenDronach négy különböző érlelése.A korábban deklarált régi housestyle újraélesztését érezhettük veszélyben a BenRiach nyomdokain zajló portói,sauternesi,stb érlelés hallatán.Megnyugtatva az aggódókat Billy Walker és csapata a második sort hozza ki a sherry érlelésekből.Ime az “igazi” GlenDronach-ok:

GlenDronach 1993  17 yo #529   60.5% -oloroso butt – 627 palack

Illat:Határozott földes elemek keverednek édes,kellemes tölgy aromákkal.Szegfüszeg és egyéb fűszerek.

Íz:Hosszan tartó fűszeresség.Nagyszerű mokka és mogyorós hatások,édes,gazdag lecsengés.

GlenDronach 1991  18 yo #3182  51.7% -pedro ximinez puncheon – 633 palack

Illat:Narancsos keserű csokoládé kiegyensúlyozott földes jegyekkel.Fokozatosan erősödő vajkaramella és dió.

Íz:Párolt gyümölcsök,különösen édes aszalt szilva.Datolya és szárított füge mély karakterei.

GlenDronach 1990  20 yo #2621 57.9% -oloroso butt – 546 palack

Illat:Édes szőlő erős méz és diós illatokkal.Finom mandula és kevéske keserű csokoládé.

Íz:Kávés mokkakrém,csokoládés narancs.Remek egyensúly és komplexitás a megfelelő hosszúsággal.

GlenDronach 1989 20 yo #3315  53.2% -pedro ximinez puncheon – 522 palack

Illat:Párolt kékszilva és kandírozott gyümölcsök tölgy illattal és főszeres almáspite.

Íz:Sült alma barna cukorsziruppal,diósság mandulával és mogyoróval keveredve.

GlenDronach 1978 31 yo #1040  51.2% -oloroso puncheon – 645 palack   KÉP NÉLKÜL

Illat:Szederrel,almával és kandírozott narancshéjjal megrakott gyümölcskosár.Dió,kávé,kakaópor.

Íz:Sűrű,klasszikus sherrys hatás,elegáns,hosszantartó letisztult ízek.Felszinre tolakodó diós ízek remek egyensúlyban az érett citrusokkal.

GlenDronach 1972 38 yo #718  51.5% -oloroso butt – 396 palack

GlenDronach 1971 39 yo #489  58.8% -oloroso butt – 541 palack

Illat:Zaftos,édes.Sherry és cukrozot dió,medvecukor.

Íz:Medvecukor,szegfűszeg.Mandulás,diós ízekre épülő klasszikus oloroso sherry,cseppnyi narancsos csoki.

Bónuszként pedig a GlenDronach wood finish sor attraktív címkéi:

4 comments

Vélemény, hozzászólás?